El aumento de los costos de la carne causado por la inflación en los Estados Unidos ha afectado el precio del humilde taco
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Por Lizeth Medina , Special to Borderzine
CHICAGO – Este viernes se celebra Cinco de Mayo en los Estados Unidos, y los tacos serán bocaditos obligados. Con o sin celebración, el taco es uno de los platos favoritos, para latinos y no latinos por igual. Existe el Taco Tuesday, donde se ofrecen tacos a precios especiales, y cada 4 de octubre se celebra el Día Nacional del Taco. Dentro de la variedad de tacos existentes, la carne es uno de sus principales ingredientes. La inflación en el país ha provocado un incremento de precios en los insumos alimenticios y salir a comer fuera ha afectado el bolsillo de muchos.